Signatory


Signatory ist einer der größten unabhängigen Abfüller Schottlands. Neben Gordon & MacPhail, Gordon Tylor und Cadenhead ist Signatory der vierte voll unabhängige Abfüller, der seine Flaschen selber abfüllt. Dabei kann die Firma auf ein Fasslager von ca. 10.000 eigenen Fässern zurückgreifen. Die Firmengeschichte geht dabei gerade einmal auf 1988 zurück, als Signatory von Andre Symington gegründet wurde. Bei der Gründung wollte man eine neue Geschäftsidee umsetzen, bei der eine prominente Persönlichkeit die Flaschen einzeln unterschreiben sollte (Signature). Zunächst war die Firma bis 1992 in Leith, einem bekannten Hafen für den Import von französischen Weinen, angesiedelt. Ab 1992 zog Signatory auf ein größeres Gelände im Westen von Edinburgh. Zu dieser zeit wurde Signatory auch die Erlaubnis erteilt eigene Flaschen abzufüllen. Die Abfüllung erfolgt dabei halbautomatisch. D.h. die Flaschennummern werden alle durch Handarbeit aufgetragen. Die meisten Flaschen von Signatory sind Einzelfassabfüllungen und es kommt oft vor, dass Brennereien abgefüllt werden, die sonst nur für die Blend-Industrie produzieren.



Glentauchers 2008/2020 Signatory Vintage Cask Strength for Kirsch

Diese Abfüllung von Signatory wurde speziell für den deutschen Importeur "Kirsch Whisky" abgefüllt. Die Flasche kommt ohne irgendwelchen Schnick-Schnack daher. Bedeutet einfach nur der Whisky in der Flasche ohne Verpackung oder Dose. Dadurch konnte der Preis für diese Abfüllung auf einem nigrigen Niveau gehalten werden.

Dieser Whisky kam so, wie er ist in die Flasche. Ohne das er gefärbt wurde und ohne Kühlfilterung. Dafür aber in voller Stärke mit 63,9%Vol.

Die Fassnummer, sowie die Flaschenanzahl sind angegeben. Mit nur 598 Flaschen ist er streng limitiert.

 

 

11 Jahre
Dest. 22.05.2008
Abgef. 28.02.2020
Gereift im Sherry Butt
Fassnr. 900469
598 Flaschen

63,9 % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

0,7L 63,9%Vol.

94,90 €

135,57 € / L
  • 1,6 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Bunnahabhain 2009/2020 Signatory Vintage Cask Strength for Kirsch

Diese Abfüllung von Signatory wurde speziell für den deutschen Importeur "Kirsch Whisky" abgefüllt. Die Flasche kommt ohne irgendwelchen Schnick-Schnack daher. Bedeutet einfach nur der Whisky in der Flasche ohne Verpackung oder Dose. Dadurch konnte der Preis für diese Abfüllung auf einem nigrigen Niveau gehalten werden.

Dieser Whisky kam so, wie er ist in die Flasche. Ohne das er gefärbt wurde und ohne Kühlfilterung. Dafür aber in voller Stärke mit 62,8%Vol.

Die Fassnummer, sowie die Flaschenanzahl sind angegeben. Mit nur 606 Flaschen ist er streng limitiert.

 

10 Jahre
Dest. 17.03.2009
Abgef. 28.02.2020
Gereift im Sherry Butt
Fassnr. 900076
606 Flaschen

68,2  % Vol. Fassstärke
0,7 Liter
Nicht gefärbt

Nicht kühlfiltriert

 

 

0,7L 62,8%Vol.

94,90 €

135,57 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Glenrothes 22 Jahre 1997/2019 Sherry X-Mas Edition Batch 1

Wieder eine besondere Abfüllung von Signatory in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur Kirsch. Er gehört zu einer Reihe, die sich "Winterliche Sherryabfüllungen" nennt. Ein 22 Jahre alter Glenrothes, der in Refill-Sherryfässern reifen durfte. Er wurde mit 58,8% Vol. (Cask-Strength) abgefüllt.  Es sind nur 268 Flaschen von ihm abgefüllt worden.

In der Nase überzeugt er mit den typischen Sherryaromen , wie rote Früchte, Karamell etwas Zimt und Gewürzen.

 

 

0,7L 58,8% Vol.

134,00 €

191,43 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1


Unnamed Orkney 2006/2019 - Sig CS - Cask: CDRU 17/A65#14

Wieder eine besondere Abfüllung von Signatory in Zusammenarbeit mit dem deutschen Importeur Kirsch. Er gehört zu einer Reihe, die sich "Winterliche Sherryabfüllungen" nennt. Bei dieser Abfüllung wird nicht verraten, von welcher Brennerei er kommt, nur soviel, daß er von der Insel Orkney ist. Aber zumindest liegen die Chancen bei 50% die richtige zu erraten...

Er kommt aus einem Refill-Sherry Butt und durfte 13 Jahre reifen. Auch dieser ist in Cask Strength abgefüllt worden und mit 65,2% Vol. in die Flasche gekommen, von denen es nur 328 Flaschen gibt.

 

0,7L 65,2% Vol.

74,00 €

105,71 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Craigellachie Cask Strength 10 Jahre 2008/2019

Diese Abfüllung von Signatory wurde speziell für den deutschen Importeur "Kirsch Whisky" abgefüllt. Die Flasche kommt ohne irgendwelchen Schnick-Schnack daher. Bedeutet einfach nur der Whisky in der Flasche ohne Verpackung oder Dose. Dadurch konnte der Preis für diese Abfüllung auf einem nigrigen Niveau gehalten werden.

Dieser Whisky kam so, wie er ist in die Flasche. Ohne das er gefärbt wurde und ohne Kühlfilterung. Dafür aber in voller Stärke mit 63,3%Vol.

Die Fassnummer, sowie die Flaschenanzahl sind angegeben. Mit nur 613 Flaschen ist er streng limitiert.

0,7L 63,3%Vol.

64,00 €

91,43 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Glenburgie Cask Strength 12 Jahre 2007/2019

Diese Abfüllung von Signatory wurde speziell für den deutschen Importeur "Kirsch Whisky" abgefüllt.

Hier hat man eine Chance mal einen Whisky der Destillerie "Glenburgie" zu probieren. Sonst verschwindet dieser wirklich gute Whisky in den Blends von Ballantine´s.

Da er streng limitiert ist mit nur 609 Flaschen sollte man zugreifen, solange er noch verfügbar ist.

Dieser Whisky kam so, wie er ist in die Flasche. Ohne das er gefärbt wurde und ohne Kühlfilterung. Dafür aber in voller Stärke mit 64%Vol.

Die Fassnummer, sowie die Flaschenanzahl sind angegeben.

0,7L 64%Vol.

83,00 €

118,57 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1