Glen Allachie


Glenallachie wurde 1967 von Mackinlay McPherson Ltd. – einem Tochterunternehmen der Scottish & Newcastle Breweries Ltd. – gegründet. William Delmé Evans war der Architekt. 1985 wurden Glenallachie und die Brennerei Isle of Jura an Invergordon Distillers verkauft. 1987 wurde Glenallachie geschlossen nachdem schon zwei Jahre lang nicht mehr produziert wurde. 1989 übernahmen Campbell Distillers (Pernod Ricard) die Brennerei, erhöhten die Anzahl der Brennblasen von zwei auf vier und nahmen die Produktion wieder auf. Im Jahr 2017 wurde die Brennerei von Chivas Brothers (Pernod Ricard) an ein Konsortium rund um Billy Walker verkauft und firmiert seither als The GlenAllachie Distillers Company Limited. (Wiki)



Glen Allachie 12 Jahre

Der Ausbau des 12-jährigen Single Malts erfolgte in ehemaligen PX Sherryfässern, Oloroso Sherryfässern und frischen "Virgin" Eichenfässern. Der Glenallachie 12 Jahre wird nicht gefärbt und ungefiltert mit 46.0% vol. abgefüllt.

Es ist ein sehr fruchtiger, süßer Vertreter mit einer sehr angenehmen Nase.

 

Inhalt: 0,7L

Vol.: 46%

 

0,7L 46%Vol.

34,50 €

49,29 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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GlenAllachie 2008/2020 Vintage Cuvée Cask Finish

Der exklusiv für Kirsch Import abgefüllte Single Malt reifte zunächst in Fässern aus amerikanischem Eichenholz. Für einen zusätzlichen, aromenstarken Reifeprozess wählte Billy Walker sorgfältig mit Pinot Noir vorbelegte Casks aus der französischen Weinregion Burgund aus – und vermählte den Single Malt schließlich mit Speyside Whisky, der in intensiven Pedro Ximénez Sherry Puncheons ausgebaut wurde.

Das Ergebnis: Ein abwechslungsreiches Single Malt Cuvée mit umfassenden Geschmackskomponenten von Mokka bis reife Trauben. Die mit Rotwein vorbelegten Fässer verleihen dem Whisky im warmen Mahagoniton dabei Komplexität und seidige Tannine. Die Sherry Puncheons hingegen sorgen für weiche Süße und erzeugen Tiefe.

 

Inhalt: 0,7L

Vol.: 53,9%

 

0,7L 53,9%

63,00 €

90,00 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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