High Coast


High Coast war urspünglich mal BOX-Whisky. Ab Juli 2019 hat man den Namen geändert, da es zu namensrechtlichen Streitigkeiten mit Compass BOX kam. Bevor es zu hohen Kosten seitens High Coast kam, hat man den Namen geändert. Mal ehrlich...der neue Name ist eh besser.

 

Diese recht junge Destillerie hat erst im November 2010 angefangen ihren Whisky zu vermarkten. Dort noch unter dem Name BOX-Whisky. Nahe dem Ångermanälven Fluss in einem ehemaligen Holzkisten-Fabrikkraftwerk. Daher der Name. Doch leider gab es Schwierigkeiten mit einer andern Firma, die BOX in ihrem Namen trägt. Man entschied sich zu einer Namensänderung, die der Region gewidmet ist.


Was noch erwähnenswert ist, daß High Coast sehr transparent ist, was ihren Whisky betrifft. So kann man auf deren Homepage bei jeden Whisky genau sehen, welche Zusammensetzung der Whisky hat...sogar wieviel Kg Gerste/Malz und welche Sorten verwendet wurden.

Man erhält hier einen wirklich guten und ehrlichen Whisky, der es nicht nötig hat durch irgendwelche Werbekampagnen hervorgehoben zu werden, nur damit er zu überteuerten Preisen verkauft werden kann.


High Coast Berg

BERG - ist ein Sherry-gereifter Whisky, der die gleiche natürliche Farbe wie der Nordingrå-Granit hat und über die dramatische Landschaft der High Coast hinausragt. In den Fässern befand sich zuvor der schmackhafte Pedro Ximénez Sherry.

 

Dieser Whisky ist ein Spitzenwhisky. Obwohl er recht unbekannt ist, weiß er in ganzer Länge zu überzeugen. Wenn man ihn im Glas hat, dann vergißt man förmlich zu trinken. Er hat eine solch schöne Nase, die man selbst bei teuren Vertretern aus Schottland vergebens sucht.

Die Brennerei selbst sagt zu ihm:  Wir empfehlen, dass Berg im Glas einige Momente atmen darf, um seinen Höhepunkt zu erreichen. Fügen Sie ein paar Tropfen Wasser hinzu, damit sich die Aromen im Glas entwickeln.

Dem kann ich nur zustimmen. Aber selbst ohne Wasser ist er traumhaft.

 

Auch hier ist das Alter nicht angegeben, liegt aber auch bei ca.6 Jahre

 

Berg gewann zwei Goldmedaillen beim Stockholm Beer & Whisky Festival 2019 in den Kategorien Bester schwedischer Whisky und Bester weltweiter Whisky.

 

Tasting Notes:

Aroma:          typische Sherrynoten, saftige Rosinen, Stachelbeere, Honig, dunkle Schokolade und das alles in eingepackt in einer Vanillesüße

Geschmack:  Reichhaltige Datteln und ausgewogene Honigsüße, gepaart mit der Eiche.

Finish:         Lang und fruchtig mit einem würzigen Nachgeschmack

 

Inhalt: 0,7L

Vol.: 50%Vol.

0,7L 50%Vol.

50,00 €

71,43 € / L
  • 1,6 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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