Dieser Whisky reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässen, bevor er sein Finish in Rumfässern bekam. Die Rumfässer waren vorher mit Rum aus Jamaica gefüllt.
Eine Flasche ist aus dem Jahr 2013 und eine aus dem Jahr 2014
Nase:
Die Nase ist frisch und fruchtig mit einem Profil von Birnen, Äpfeln und leichten Rumnuancen, gefolgt von Eichenholz.
Geschmack:
Der Geschmack ist leicht süß und weich mit schönen Noten von dunklen Früchten, süßen Gewürzen und Honigkuchen.
Abgang:
Der Abgang ist mittellang, wärmend mit Noten von schöner Eiche und Würze, gefolgt von Honig und Birnen.
Inhalt: 0,7L
Vol.: 46%
100,00 €
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Bei dieser Flasche handelt es sich um die "alte Version (2014) ", das sogenannte Blue Lable.
Diese Abfüllung ist sehr ausgewogen und komplex. Leider wird er so nicht mehr hergestellt.
Nase:
Vanille, Frucht, Süße. Diskret denke ich, Rauch zu bemerken, aber es ist etwas anderes. Nussige Aromen mit exotischen Früchten wie Ananas und Mango kommen durch. Abgerundet durch leicht holzige, harzige Noten.
Geschmack:
Öliger, cremiger Anfang, dann wird es etwas würziger und süßer mit mehr Vanille, hier auch fruchtiger und exotischer, subtiler pfefferiger Würze, leicht geröstete Nüsse / Mandeln, die eine leichte Bitterkeit bringen
Abgang:
Der Abgang ist höchstens mittellang, da Sie den Tropfen lange im Mund behalten können. Es passt dann zum Geschmack von dunkler Schokolade mit einem eher geringen Kakaogehalt.
Inhalt: 0,7L
Vol.: 43%
120,00 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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