Westland Distillery
Westland ist eine Distillerie in Seattle in Amerika/USA.
Single Malt Whisky gilt seit Jahrhunderten ausschließlich als Domäne Schottlands. Jetzt führt Westland die Entstehung einer völlig neuen Kategorie von Single Malt Whisky an. Um ihren Single Malts herzustellen, verwenden Sie dieselben grundlegenden Rohstoffe und Verfahren, die seit Generationen in der alten Welt verwendet werden, aber Sie versuchen nicht nur, die Ergebnisse zu replizieren. Mit jedem Ausdruck bemühen sie sich, etwas zu schaffen, das sowohl die von uns bewunderten Destillationstraditionen würdigt als auch gleichzeitig etwas Wertvolles hinzufügt. Etwas Neues und ausgesprochen Amerikanisches.
Westland Garryana 2019 Edition 4/1
Mit Garryana 4 | 1 folgten wir einem Weg, den wir von Anfang an erforschen wollten: Sherryfässern.
Wieder untersuchen wir, was passiert, wenn die Traditionen der alten Welt mit der Kreativität der neuen kollidieren. Was passiert, wenn zwei der tiefsten Geschmacksquellen in einer Flasche
kombiniert werden? Wird einer dem anderen eine Stimme verweigern? Oder werden sie auf neue und unerwartete Weise Harmonie finden?
CASK TYPE:
Ex-Rye (29%)
Ex-Bourbon (29%)
Garry Oak (19%)
PX Hogshead (16%)
Refill Garry Oak (7%)
YEAST STRAIN:
Belgian Saison Brewer’s Yeast
Geschmacksprofil:
Nase: Vanillesoße, Brombeersirup, Dulce de Leche (Karamellcreme), leicht herzhaft.
Gaumen: Getrocknete Blaubeeren, Fudgesicle, frische Eiche, gegrillte Pflaume
Inhalt: 0,7L
Vol.: 50%
155,00 €
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