Gin



Duncan Taylor ist eigentlich bekannt für Whiskyabfüllungen. Jetzt haben sie aber in Zusammenarbeit mit Indian Summer Gin Co einen natürlichen Londoner Gin in ehemaligen Vintage-Whiskyfässern gereift, in denen früher klassischer Single Malt aufbewahrt wurde. Der Gin reift solange in den Fässern, bis er sein optimales Geschmacksprofil erreicht. Somit mischen sich die sanften aromatischen Nuancen des Indian Summer Spirit mit den komplexen Nuancen des Fasses. Diese Gins werden nur in kleinen Mengen aufgelegt, wobei jedes Whiskyfass auf dem Etikette angegeben ist, in dem er reifte.

Diese Range ist völlig natürlich (nicht gefärbt) und in Fassstärke abgefüllt.



Indian Summer Gin Ex Sherry Allt-A-Bhainne Casks

Dieser Gin reifet in Ex Sherry Allt-A-Bhainne Casks. Allt-A-Bhainne ist ein recht unbekannter Whisky, da er hauptsächlich in den Blend von Chivas Regal fließt. Der Whisky an sich schmeckt süßlich mit floralen und würzigen Aromen.

In wie weit der Gin diese Aromen aufgenommen hat, bleibt heraus zu finden :)

 

Inhalt: 0,7L

Vol. : 52,4%

0,7L 52,4%Vol.

41,50 €

59,29 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Indian Summer Gin Ex Sherry Bowmore Casks

Dieser Gin reifet in Ex Sherry Bowmore Casks. Bowmore ist einer der typischen Islay Vertreter. Ein rauchiger Whisky mit schönen Sherry-Noten.

In wie weit der Gin diese Aromen aufgenommen hat, bleibt heraus zu finden :)

 

Inhalt: 0,7L

Vol. : 51,8%

0,7L 51,8%Vol.

42,50 €

60,72 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Indian Summer Gin Ex Sherry Bunnahabhain Peated Casks

Dieser Gin reifet in Ex Sherry Bunnahabhain Peated Casks. Bunnahabhain ist ebenfalls auf der Insel Islay beheimatet. Obwohl die Standards der Brennerei ungetroft sind, wurde für diese Abfüllung ein getorftes ( also rauchiges) Fass genommen. Demnach ist hier mit einer deutlichen Rauchnote zu rechnen.

In wie weit der Gin diese Aromen aufgenommen hat, bleibt heraus zu finden :)

 

Inhalt: 0,7L

Vol. : 52,7%

0,7L 52,7%Vol.

42,50 €

60,72 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Indian Summer Gin Ex Sherry Highland Park Casks

Dieser Gin reifet in Ex Sherry Highland Park Casks. Highland Park ist auf der Insel Orkney beheimatet. Highland Park hat nur eine sehr geringe Torfrauchnote. Deshalb dürfte sie hier nur sehr gering auffallen. Die Hauptaromen von Highland Park sind Honig und dezentes Heidekraut.

In wie weit der Gin diese Aromen aufgenommen hat, bleibt heraus zu finden :)

 

Inhalt: 0,7L

Vol. : 52,7%

0,7L 52,5%Vol.

42,50 €

60,72 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

Indian Summer Gin Ex Sherry Speyside Casks

Dieser Gin reifet in Ex Sherry Speyside Casks. Speyside ist der Oberbegriff für "Die" Whiskyregion.  Der Whisky von dort wird im allgemeinen als süßlich und floral bezeichnet.

In wie weit der Gin diese Aromen aufgenommen hat, bleibt heraus zu finden :)

 

Inhalt: 0,7L

Vol. : 53%

0,7L 53%Vol.

41,50 €

59,29 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Indian Summer Gin Ex Sherry Tomatin Casks

Dieser Gin reifet in Ex Sherry Tomatin Casks. Tomatin hat sowohl nicht rauchige als auch rauchige Whiskys.  Wobei die rauchige Variante unter einem anderen Namen vermarktet wird. Daher kann man hier von der nicht rauchigen Variante ausgehen. Tomatin wird in der Regel als ein fruchtig, würziger Whisky bezeichnet.

In wie weit der Gin diese Aromen aufgenommen hat, bleibt heraus zu finden :)

 

Inhalt: 0,7L

Vol. : 51%

0,7L 51%Vol.

41,50 €

59,29 € / L
  • 1,2 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1