WAGEMUT

Hergestellt auf Barbados durfte der Rum zuvor für 10 Jahre in Eichenfässern (ehemalige Bourbon-Fässer) auf Barbados reifen. 

Nach seiner Reifung und dem Transport nach Deutschland, darf der Rum für weitere 3 Monate in frisch entleerten PX Fässern nachreifen. Durch das noch sehr nasse Holz gelangen diese Aromen in den Rum und verleihen ihm seinen hervorragenden weichen und vollen Geschmack.

Dieser Rum ist auch bei Einsteigern sehr beliebt.

Aroma: süß und kräftig, Vanille,  reife Früchte, Schokolade und leichte Holzaromen.

Geschmack: exotisch getrocknete Früchte, Das PX-Fass kommt extrem sehr gut zu tragen. Rosinen und dunkle Schokolade 

Abgang: Langanhaltend, Hier zeigt sich der sehr weiche, leicht ölige, vollmundige Geschmack von seiner Besten Seite.

Inhalt: 0,7L

Vol.: 40,3% 

Der große Bruder des PX. Hergestellt auf Barbados durfte der Rum zuvor für 18 Jahre in Eichenfässern (ehemalige Bourbon-Fässer) auf Barbados reifen. 

Nach seiner Reifung und dem Transport nach Deutschland, darf der Rum im Gegensatz zum PX, für ein weitere Jahr in frisch entleerten PX Fässern nachreifen. Durch das noch sehr nasse Holz gelangen diese Aromen in den Rum und verleihen ihm seinen hervorragenden weichen und vollen Geschmack. Er ist insgesamt kräftiger als sein kleiner PX Bruder. 

Aroma: süß und kräftig, Vanille,  reife Früchte, Schokolade und leichte Holzaromen.

Geschmack: exotisch getrocknete Früchte, Das PX-Fass kommt extrem sehr gut zu tragen. Rosinen und dunkle Schokolade 

Abgang: Langanhaltend, Hier zeigt sich der sehr weiche, leicht ölige, vollmundige Geschmack von seiner Besten Seite.

Inhalt: 0,7L

Vol.: 43,8 % 

Dieser Rum kommt aus Trinidad. Es wird nur gesagt das es uralter Rum sei, ohne eine genaue Angabe. Dann hat man diesen Rum mit sehr alten PX-Sherry vermählt und in Fässern aus Walnußholz reifen lassen. Damit aber noch nicht genug. Zum Schluß hat man das Ganze dann noch in  extrem seltenen, 30 Jahre alten Palo Cortado Sherryfässern gesteckt um ihm ein finales Finish zu verpassen. 

Das Ergebnis: Ein Rum, der seines gleichen Sucht ! Ein wahres Meisterwerk.

Wichtig ist das dieser Rum nicht sofort genossen werden sollte, wenn er ins Glas kommt. Er braucht einige Zeit um sich richtig zu entfalten....dann aber mit aller Wucht. Dann verströmt er einen lieblichen süßen, nussigen, fruchtigen Duft im ganzen Raum.

Aroma: süß und kräftig, Vanille,  reife dunkle Früchte und leichte Nußaromen.

Geschmack: exotisch Früchte, fast wie Marmelade, deutliche Nußaromen (die, das mag Einbildung  sein, in Richtung  Walnuß  gehen)

Abgang: Langanhaltend und intensiv. Fast schon leicht klebrig wie Marmelade und nussig. Das ganze ist perfekt ausbalanciert.

Inhalt: 0,7L

Vol.: 47,6% %